কনজ্যাক পাস্তা কি কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার?
বর্তমানের প্রচলিত খাদ্যাভ্যাসে, কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার ক্রমবর্ধমান সংখ্যক ব্যক্তির মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে।কনজ্যাক পাস্তা, এর বিপরীতে একটি বিখ্যাত বিকল্প হিসেবেপাস্তা, এর কম-ক্যালোরি গুণাবলীর জন্য বহুদূরে আলোচনা হয়েছে। আমাদের একসাথে তদন্ত করা উচিত যে কনজ্যাক পাস্তা একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার কিনা।
স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি পাওয়া এবং মানুষের আদর্শ ওজনের উপর চাপ সৃষ্টি করা সত্ত্বেও, কম ক্যালোরিযুক্ত অথচ সুস্বাদু খাবারের জাত খুঁজে পাওয়া ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। কনজ্যাক পাস্তা একটি নতুন খাদ্য পছন্দ, এবং এর কম ক্যালোরির গুণাবলী নিঃসন্দেহে পাঠকদের আগ্রহ তৈরি করবে। এখন, আমাদের কনজ্যাক পাস্তার সূক্ষ্মতায় ডুবে যাওয়া উচিত এবং পরীক্ষা করা উচিত যে এটি আসলেই কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারের পছন্দ কিনা।
কনজ্যাক পাস্তা কী?
কনজ্যাক পাস্তা হল এক ধরণের ম্যাকারনি যা কনজ্যাককে প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। কনজ্যাক, যা অস্ট্রেলিয়ান অ্যারোরুট বা কনজ্যাক নামেও পরিচিত, একটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার। এটি মূলত কনজ্যাক গাছের কন্দযুক্ত অংশ থেকে আহরণ করা হয়।
কনজ্যাক পাস্তা ঐতিহ্যবাহী পাস্তার একটি উদ্ভাবনী বিকল্প খাবার হিসেবে ব্যাপকভাবে বিবেচিত। কনজ্যাক পাস্তায় প্রচলিত পাস্তার তুলনায় কম ক্যালোরি এবং কম চিনি থাকে। যারা তাদের ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে বা স্টার্চ গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাদের জন্য এটি একটি সর্বোত্তম পছন্দ।
সাধারণ পাস্তার তুলনায়, কনজ্যাক পাস্তা কেবল পাস্তার স্বাদের সমস্যার সমাধান করে না, বরং আরও স্বাস্থ্যকর উপকারিতাও প্রদান করে। এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য এবং তৃপ্তি বৃদ্ধি করে। এছাড়াও, কনজ্যাক পাস্তার গ্লাইসেমিক সূচক (GI) কম থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করে।
এর অনন্য গুণাবলী এবং প্রতিস্থাপনযোগ্যতার কারণে, কনজ্যাক পাস্তা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্ষেত্রে কম ক্যালোরি, কম স্টার্চযুক্ত খাবার খুঁজছেন এমন লোকেদের প্রথম পছন্দ হিসেবে দাঁড়িয়েছে।
কনজ্যাক পাস্তার ক্যালোরি বনাম ঐতিহ্যবাহী পাস্তা
আমাদের নিনশিরাতাকি ওট পাস্তাউদাহরণস্বরূপ, পুষ্টির মূল্য তালিকাটি একবার দেখে নেওয়া যাক:
| আইটেম: | প্রতি ১০০ গ্রাম |
| শক্তি: | ৯ কিলোক্যালরি |
| প্রোটিন: | ০.৪৬ গ্রাম |
| চর্বি: | 0g |
| কার্বোহাইড্রেট: | 0g |
| সোডিয়াম: | ২ মিলিগ্রাম |
কনজ্যাক পাস্তায় মাত্র ৯ কিলোক্যালরি থাকে, যা ঐতিহ্যবাহী পাস্তার তুলনায় অনেক কম, অবশ্যই কম ক্যালোরির পাস্তা। তাছাড়া, ঐতিহ্যবাহী পাস্তায় কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে, যা মেটাবলিক সিনড্রোম, ডায়াবেটিস বা স্থূলতার মতো বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে......কেটোস্লিম মোঅন্যদিকে, শিরাতাকি পাস্তাতে কোনও কার্বোহাইড্রেট থাকে না, তাই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটি অলৌকিক পাস্তা নামেও পরিচিত, এবং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এটি একটি শূন্য-চর্বিযুক্ত খাবারও, যা এশিয়ার একটি খুব জনপ্রিয় খাবার, এবং আমরা কেবল পাস্তা প্রস্তুতকারক নই, আমরা বিভিন্ন ধরণের কনজ্যাক-উপাদানযুক্ত খাবারও তৈরি করি যেমনকনজ্যাক স্ন্যাকস, কনজ্যাক জেলি, এবংকনজ্যাক নিরামিষ খাবার......
উপসংহার
পাস্তায় কি ক্যালোরি কম? উত্তরটা একেবারে হ্যাঁ, কনজ্যাক পাস্তা এই প্রশ্নের নিখুঁত উত্তর, এটি গ্লুটেন মুক্ত, এটি নিরামিষ খাবার, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিনিমুক্ত খাবার যারা এক বাটি পাস্তা খেতে চান বলে অনেক বিধিনিষেধের শিকার হন, এবং এটি ডায়েটকারীদের জন্য কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার যারা এক বাটি সুস্বাদু পাস্তা খেতে চান এবং একই সাথে স্লিম থাকতে চান।
তুমি পছন্দ করতে পারো
পড়ার পরামর্শ দিন
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-১০-২০২২