মিরাকল নুডলস কোথায় তৈরি হয় | কেটোস্লিম মো
ধাপ ১: গুঁড়ো করা এবং মেশানো
প্রথম ধাপ হিসেবে, নুডলস তৈরির প্রক্রিয়ায় গমের আটা এবং জল মিক্সিং মেশিনে যায়। এখানে, ২০ থেকে ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় ০.৩ থেকে ০.৪ কেজি জল দিয়ে ময়দা মেশানো হয়, ফলে ময়দা টিস্যু আকারের হয়ে ওঠে যা নুডলসের জন্য স্থিতিস্থাপক বৈশিষ্ট্য তৈরি করে।
ধাপ ২: নুডল বেল্ট
তারপর ময়দা দুটি ঘূর্ণায়মান রোলারে যায় যেখানে দুটি নুডলস বেল্ট একসাথে একটি বেল্ট হিসাবে কেনা হয়, যা নুডলসকে সমানভাবে বিতরণ করতে সাহায্য করে। ময়দাটি পরিপক্ক হওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
ধাপ 3: ঘূর্ণায়মান এবং স্লিটার
প্রেসিং রোলারের সাহায্যে, ১০ মিমি পুরু নুডলস চারটি রোলার ব্যবহার করে বারবার চ্যাপ্টা করা হয় এবং অবশেষে ১ মিমি পুরুত্বে পাতলা হয়ে যায়। এই নুডলসগুলি তারপর স্লিটারে রাখা হয়, যেখানে রোলার ব্লেডের সাহায্যে এইতাৎক্ষণিক নুডলসআরও পাতলা এবং তরঙ্গায়িত করা হয়।
ধাপ ৪: স্টিমার এবং ডিপিং বাথ
নুডলস কখন ভাপানো হয় তা গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে যেখানে ইনস্ট্যান্ট নুডলস এক থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য ভাপানো হয়। তারপর ভাপানো নুডলস মশলায় ডুবিয়ে রাখা হয়।
ধাপ ৫: পানিশূন্যতা এবং শীতলকরণ প্রক্রিয়া
বেশিরভাগ নুডলস তেলে ভাজা বা বাতাসে শুকানোর ফলে পানিশূন্য হয়ে যায়, যার ফলে ভাজা বা ভাজা নয় এমন নুডলস তৈরি হয়। এছাড়াও স্টিমড নুডলস রয়েছে যা কাঁচা-টাইপ ইনস্ট্যান্ট নুডলস নামে পরিচিত।
ধাপ ৬: নুডলসের প্যাকেজিং
শেষ ধাপ হল প্যাকেজিং, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নুডলস প্যাকেজিং সরবরাহকারীর সাথে চেক করুন। আপনার নুডলস পণ্যগুলিকে বিশিষ্ট করে তোলার জন্য নুডলসের প্যাকেজিং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার নুডলস পণ্যগুলি যদি অনন্য এবং বিশিষ্ট না হয় তবে সর্বাধিক সংখ্যক গ্রাহককে আকর্ষণ করবে না।
অসাধারণ প্যাকেজিং নুডলস পণ্যকে অসাধারণ এবং অসাধারণ করে তুলবে। এটি আপনার ব্র্যান্ডকে বাজারে বিখ্যাত করে তুলবে।
কোন খাবারে কনজ্যাক রুট থাকে?

অলৌকিক নুডলস খাওয়ার উপকারিতা কী কী?
দ্রবণীয় আঁশ ক্যালোরিতে খুব কম থাকে এবং খাওয়া খাবারের শক্তি-ওজন অনুপাত কমিয়ে দেয়।
এটি বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৃপ্তি বৃদ্ধি করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। শিরাতাকি নুডলস অন্তর্ভুক্ত করলে আপনি দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরিয়ে রাখতে পারবেন!
এটি হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় যা আবার পেট ভরে দেয়।
এটি কার্বোহাইড্রেট শোষণকে বাধা দেয় এবং গ্লাইসেমিক পরামিতি উন্নত করে (রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমায় এবং ইনসুলিনের বৃদ্ধি রোধ করে)।
এটি চর্বি এবং প্রোটিন শোষণ কমায় (শুধুমাত্র অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের জন্য উপকারী)।
অলৌকিক নুডলস খাওয়ার কি কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে?
একই গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্লুকোম্যানানের সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া খুব কম!
এটি পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং হালকা ডায়রিয়ার মতো ছোটখাটো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। যদি তা হয়, তাহলে পরিবেশনের পরিমাণ কমিয়ে দিন।
এটি মুখে খাওয়ার ওষুধের জৈব উপলভ্যতা হ্রাস করতে পারে। আপনার ওষুধ এবং সম্পূরকগুলির সাথে শিরাতাকি নুডলস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। গ্লুকোম্যানানযুক্ত খাবারের 1 ঘন্টা আগে বা 4 ঘন্টা পরে ওষুধটি গ্রহণ করা উচিত।
প্রচুর পরিমাণে জল শোষণকারী গ্লুকোম্যানান ট্যাবলেট ব্যবহারের ফলে খাদ্যনালী, গলা বা অন্ত্রে বাধার কিছু ঘটনা ঘটেছে। মনে রাখবেন যে ট্যাবলেটগুলি শিরাতাকি নুডলসের মতো নয় যাতে ইতিমধ্যেই জল থাকে এবং এই ঝুঁকি তৈরি করে না।
যেহেতু এতে কোন পুষ্টি নেই, তাই গ্লুকোম্যানানযুক্ত পণ্য অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না। আপনার খাদ্যতালিকার বেশিরভাগ অংশই আসল খাবারের উপর মনোযোগ দেওয়া উচিত (ডিম, মাংস, স্টার্চবিহীন সবজি, কাঁচা দুগ্ধজাত পণ্য, অ্যাভোকাডো, বেরি, বাদাম ইত্যাদি)।
উপসংহার
নুডলস উৎপাদন প্রযুক্তি কঠোর, কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই, অনেক কার্যকারিতা রয়েছে
তুমিও পছন্দ করতে পারো
তুমি জিজ্ঞাসা করতে পারো
পোস্টের সময়: মার্চ-১১-২০২২