কোন্যাকু নুডলসএটিকে একটি ম্যাজিক ডিশ বলা হয় কারণ এতে ক্যালোরি কম -- আক্ষরিক অর্থে শূন্য ক্যালোরি৷ এই কনজ্যাক পৃষ্ঠটি ওজন কমাতে একটি ভাল চিনি নিয়ন্ত্রণকারী খাবার হিসাবে পরিচিত৷ শিরাটাকি নুডলস নামেও পরিচিত, কনজ্যাককে অনেক ধরণের খাবার তৈরি করা যায়, যেমন: টোফু, চাল, কনজ্যাক ওয়াইন, কনজ্যাক সস, কনজ্যাক নুডলস ইত্যাদি।থেকে তৈরিকনজ্যাক নামে একটি উদ্ভিদ।

আপনি হোল ফুডস এবং অনেক আঞ্চলিক চেইনে এই লো-কার্ব নুডুলস কিনতে পারেন৷ শুধু পাস্তা আইলে তাকাবেন না৷ কারণ সাদা লম্বা পৃষ্ঠটি জলে সিল করা হয়েছে, তাই আপনি দেখতে পাচ্ছেন কনজ্যাক খাবার মূলত জলের প্যাকেজিংয়ের সাথে থাকে, এটি হল কারণ ক্ষারীয় খেজুরের অভ্যন্তরে খাবারের গুণমান বাড়ানো যায়, সহজে পচে যায় না, আপনি সুপারমার্কেটে এগুলিকে সাধারণত ছোট, স্বচ্ছ ব্যাগে প্যাকেজ করে দেখতে পাবেন, শিম দইয়ের পাশে কোল্ড স্টোরেজ এলাকায়।