কনজ্যাক পণ্য, যা তাদের স্বাস্থ্যকর এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, ধীরে ধীরে গ্রাহকদের খাদ্যতালিকা সমৃদ্ধ করছে। "হাইপারগ্লাইসেমিয়া", "অতিরিক্ত স্থূলতা" এবং "অন্ত্রের কর্মহীনতা" এর মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা বছর বছর বৃদ্ধি পাচ্ছে। মানুষের নিজস্ব স্বাস্থ্যের প্রতি উদ্বেগ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ব্যবস্থাপনার সচেতনতাও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে। যা সরাসরি কনজ্যাক শিল্পের উত্থানকে উৎসাহিত করে।

২০২০ সালে, চীন ছিল বিশ্বের বৃহত্তম কনজ্যাক উৎপাদক, যা বিশ্বব্যাপী উৎপাদনের ৬৩% ছিল, অনেক কোম্পানিরই কনজ্যাক শিল্পের বিকাশ বা প্রচারের প্রবণতা রয়েছে। ওয়েইলং "ওয়েইলং ইয়ামি" নামে SEHK-তে তালিকাভুক্তির জন্য আবেদন করেছে, যা হট স্ট্রিপ ছাড়িয়ে প্রসারিত হওয়ার উচ্চাকাঙ্ক্ষাকে প্রতিফলিত করে। এর মধ্যে, "ওয়েই লং কনজ্যাক গুড" তৈরির জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদান কনজ্যাক এবং অন্যান্য পণ্য হট স্ট্রিপ ছাড়াও একটি বৈচিত্র্যময় পণ্য পোর্টফোলিওর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সমর্থন গঠন করে এবং "কনজ্যাক গুড" বর্তমান অবসর খাদ্য বাজারের জনপ্রিয় একক পণ্যও। ওয়েইলং ছাড়াও, কনজ্যাক ওজন হ্রাস, খাবার প্রতিস্থাপন এবং হালকা খাবারের জন্যও পছন্দ করা হয়, যেমন ওয়াংডাংডাং ম্যাচা কনজ্যাক সিরিয়াল, ইয়াশান হোল গম ইউরোবুন, পুদিনা স্বাস্থ্যকর বেগুনি আলু পুষ্টিকর পোরিজ এবং অন্যান্য জনপ্রিয় অনলাইন খাবার প্রতিস্থাপন খাবার। মূল কারণ হল কনজ্যাকের বেশ কয়েকটি "চর্বি হ্রাস-বান্ধব" বৈশিষ্ট্য রয়েছে: প্রসারণ, জলের প্রভাবে (5 ঘন্টা ধরে) শক্তিশালী তৃপ্তি অব্যাহত থাকে; কম ক্যালোরিয়া (প্রচলিত কনজ্যাক পণ্যের 100 গ্রাম কনজ্যাক পরিশোধিত পাউডার এবং জল প্রায় 7 ক্যালোরি, যা আপেলের প্রায় 1/5 অংশ)। যা সমস্যার সমাধান করে খাবার প্রতিস্থাপনে প্রচুর পুষ্টি থাকে, কিন্তু "পরে খেতে কম সময় লাগে, ফলে ক্যালোরি বেশি থাকে"। বিখ্যাত ইউটিউবার লিজিকি ব্র্যান্ডের কনজ্যাক কোল্ড নুডলটি শানসি কোল্ড নুডলের প্রোটোটাইপ হিসেবে তৈরি, এর মশলা খুবই খাঁটি। কিন পেপার অয়েলের টুকরো, শানসি ভিনেগার, রসুনের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি, সবই পাওয়া যায়, তবে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বেত পেপার অয়েল প্যাকেজও যোগ করা হয়েছে। একই সময়ে, উপাদানগুলিতে মুরগির টুকরো, সবুজ কাণ্ডের সবজি, গাজরও যোগ করা হয়েছে...

ভোক্তাদের পরিবর্তনের সাথে সাথে, চীনা কনজ্যাক শিল্প প্রবণতার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য ক্রমাগত আপডেট করা হয়, তবে আন্তর্জাতিক বাজারও প্রসারিত করে।