জৈব কনজ্যাক পাউডার নির্যাস গ্লুকোম্যানান ময়দা | কেটোস্লিম মো

কনজ্যাক আসলে কী?

কনজ্যাক শব্দটি বা নামটি কিছু লোকের কাছে অপরিচিত হতে পারে, যা অবাক করার মতো কারণ এটি এশিয়ান দেশগুলির স্থানীয়। কনজ্যাক হল চীন এবং সমগ্র পূর্ব ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় পাওয়া একটি উদ্ভিদ, তবে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির জন্য, কনজ্যাক ফল সাধারণত গুঁড়োতে পরিণত হয় এবং তারপর বিভিন্ন কনজ্যাক খাবার যেমন কনজ্যাক নুডলস, কনজ্যাক ভাত, কনজ্যাক টোফু, কনজ্যাক স্ন্যাকস ইত্যাদিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

পশ্চিমে কনজ্যাক খুবই বিরল এবং এটি কী করে তা জানা যায় না, পাউডার বিক্রিতে বিশেষজ্ঞ সরবরাহকারীদের বাদে, আপনি যদি অনলাইনে না কেনেন তবে এগুলি আপনার এলাকায় পাওয়া যেতে পারে বা নাও পেতে পারে।

গ্লুমানান কী?

যখন আপনি কনজ্যাক থেকে তৈরি সম্পূরক খুঁজছেন, তখন আপনার মনে হবে এগুলোর নাম হবে "জৈব কনজ্যাক পাউডার"। গ্লুকোম্যানান হল কনজ্যাকের মধ্যে পাওয়া একটি ফাইবার, এবং এই পাউডারটির বিভিন্ন ধরণের মুখরোচক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে দাবি করা হয়। অতএব, কনজ্যাক ব্যবহার করে তৈরি পাউডারগুলিকে উদ্ভিদ দ্বারা নয়, এতে থাকা ফাইবার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।