কনজ্যাকের পুষ্টিগুণ:
কনজ্যাকএটি সবচেয়ে বেশি দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ উদ্ভিদ। চীনা জনগণের খাদ্যাভ্যাসের জরিপ অনুসারে, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্রহণ যথেষ্ট নয়। কনজ্যাকের ঘন ঘন ব্যবহার মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের পরিপূরক হতে পারে, যার ফলে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের প্রভাব অর্জন করা যায়। জাদুকরী কনজ্যাক চাইনিজ স্বপ্ন চীনা জনগণকে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ করে তোলে। "কম্পেন্ডিয়াম অফ ম্যাটেরিয়া মেডিকা" এবং অন্যান্য রেকর্ড: কনজ্যাকের ঠান্ডা প্রকৃতি রয়েছে এবং এর স্বাদ সমতল, এবং এর ক্ষারকগুলি বিষাক্ত। এটি ফোলাভাব এবং ডিটক্সিফিকেশন কমাতে ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সাধারণত লোকেদের মধ্যে বিষাক্ত সাপের কামড়, অজানা ফোলাভাব এবং ব্যথা, সার্ভিকাল লিম্ফ্যাটিক যক্ষ্মা, স্ক্যাল্ডস ইত্যাদির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য হিসাবে, এর গ্লুকোম্যানান পেটে পচন এবং হজম করা সহজ নয়, তবে অন্ত্রে হজম হয়, অন্ত্রের এনজাইমগুলির নিঃসরণ এবং সক্রিয়করণকে উৎসাহিত করে, শরীর থেকে অতিরিক্ত চর্বি এবং ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করে এবং স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্য উপকারী। কোলেস্টেরল, অভ্যাসগত কোষ্ঠকাঠিন্য, অর্শ্বরোগ, পেটের রোগ, খাদ্যনালীর ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার এবং অন্ত্রের ক্যান্সারের ভালো প্রভাব রয়েছে যা খুব কম ফাইবার গ্রহণের কারণে হয়। এটি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, স্তন ব্যথা, উচ্চ জ্বর, ইরিসিপেলাস, ঠান্ডা উপশম করার জন্য প্লীহা এবং পাকস্থলীকে সতেজ করে, মূত্রাশয় এবং ত্বকের যত্ন এবং চুল কাটাতে পারে। কনজ্যাক ম্যালেরিয়া, অ্যামেনোরিয়া নিরাময়, ফোঁড়া ইরিসিপেলাস, পোড়া, রক্তচাপ কমানো, চর্বি কমানো, ক্ষুধা বৃদ্ধি এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকর।