কনজ্যাক জেলি এটি একটি হালকা নাস্তা, যা তৈরির প্রধান উপকরণ হলো কনজ্যাক পাউডার, ফলের গুঁড়ো ইত্যাদি। এর ফাইবার এবং স্টার্চ উপাদানের কারণে, কনজ্যাক গাছের কন্দ জেলাটিনের বিকল্প হিসেবেও ব্যবহার করা যায় — এভাবেই কনজ্যাক জেলি তৈরি করা হয়। কনজ্যাক জেলি পণ্য তৈরিতে পানি এবংকনজ্যাক পাউডার জেলির মতো এক ধরনের শ্লেষ্মা তৈরি করতে। এরপর এতে ফ্লেভার এবং চিনির বিকল্প যোগ করে জেলির মতো একটি স্ন্যাক তৈরি করা হয়, যা ফাইবার সরবরাহ করে এবং এতে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম থাকে। কনজ্যাক জেলির কম ক্যালোরি এবং নগণ্য ফ্যাটের পরিমাণ এটিকে ওজন কমানোর জন্য একটি চমৎকার বিকল্প করে তুলেছে। কনজ্যাক জেলি স্বচ্ছ, মিষ্টি ও টক স্বাদের, এর গঠন নরম এবং মুখে দিলেই ফলের তীব্র স্বাদ পাওয়া যায়। আপনি যত বেশি খাবেন, ততই এর প্রতি আসক্ত হয়ে পড়বেন।

কনজ্যাক জেলি স্ন্যাকস: ০ ক্যালোরি, ০ ফ্যাট, ০ চিনি।কনজ্যাকএটি কনজ্যাকের মূল থেকে তৈরি, এর প্রধান উপাদান হলো কনজ্যাক পলিস্যাকারাইড, যা পাচক এনজাইম দ্বারা ভাঙা যায় না, তাই তাপ হিসেবে ব্যবহার করা যায় না। এর একটি স্পঞ্জের মতো ভূমিকা রয়েছে, যা পানিতে প্রসারিত হয়ে মানুষকে সহজে তৃপ্ত করে এবং এর মাধ্যমে ওজন কমানোর উদ্দেশ্য পূরণ হয়।