কনজ্যাক ভাত কী?
কনজ্যাক ভাত হল একটিকম ক্যালোরিঅনন্য প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি কৃত্রিম চাল, যা মূলত তৈরিকনজ্যাক পাউডারএবং মাইক্রো পাউডার।কনজ্যাকএতে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, যা উচ্চ রক্তচাপ, হাইপারগ্লাইসেমিয়া, ডায়াবেটিস এবং স্থূলকায় ব্যক্তিদের জন্য একটি আদর্শ স্বাস্থ্যকর প্রধান খাদ্য। পাবলিক কনজ্যাক ভাত প্রতি ১০০ গ্রাম ক্যালোরিতে ৭৯.৬ কিলোক্যালরি, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ১৮.৬ গ্রাম। আমাদের কনজ্যাক ভাত প্রতি ব্যাগে ২৭০ গ্রাম, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ৬.৭ গ্রাম এবং কার্বোহাইড্রেট ৭১.৬ গ্রাম (বিভিন্ন পণ্যের পুষ্টি উপাদান ভিন্ন, এবং মান ভিন্ন হবে। নির্দিষ্ট মান প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করবে)।
কনজ্যাক ভাতের স্বাদ কেমন?
ঐতিহ্যবাহী সাদা ভাতের তুলনায়,কনজ্যাক ভাততুলনামূলকভাবে মৃদু এবং হালকা স্বাদের। এর গঠন ভাতের মতো, এবং কেউ কেউ এটিকে "রাবারি" বলে বর্ণনা করলেও, এটি চেষ্টা করে দেখার মতো কারণ এটি সসের জন্য একটি দুর্দান্ত ভিত্তি এবং এর অনেক কার্যকারিতা রয়েছে। আপনি যদি এটি চেষ্টা করেন, তাহলে আপনার এটি পছন্দ হবে।
কনজ্যাক চালের কার্যকরী বৈশিষ্ট্য:
১. স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস: কনজ্যাক ভাত কনজ্যাক ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ। যখন এটি মানুষের পাকস্থলীতে প্রবেশ করে, তখন এটি কনজ্যাক ডায়েটারি ফাইবারের সম্প্রসারণকারী ভৌত বৈশিষ্ট্যগুলিকে পূর্ণ ভূমিকা দেয়, পেটে ভরাট ভূমিকা পালন করে, তৃপ্তির অনুভূতি বাড়ায় এবং এইভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে। ভূমিকা। স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাসে ভূমিকা।
২. অন্ত্র পরিষ্কারের ভূমিকা: কনজ্যাক ভাত খাওয়ার পর, অন্ত্রের উদ্ভিদের পরিবর্তন হয়, উপকারী অণুজীব বৃদ্ধি পায়, বিভিন্ন রোগজীবাণু এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়, বিষাক্ত পদার্থের উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করা হয়, মানবদেহে কার্সিনোজেনের আক্রমণ হ্রাস পায় এবং মলদ্বারে এর ভালো প্রভাব পড়ে। ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং চিকিৎসার প্রভাব অসাধারণ।
৩. কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করুন: কোষ্ঠকাঠিন্য রোগীদের জন্য, কনজ্যাক ভাত খাওয়া মলের জলের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে, অন্ত্রে খাবারের ভ্রমণের সময় এবং মলত্যাগের সময় কমাতে পারে এবং বাইব্যাকটেরিয়ার (অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া) সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারে।
৪. কোলেস্টেরল বিপাক রোধ করে: গ্লুকোম্যানান জেলের সিস্টেমিক কোলেস্টেরল গঠনে উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে। এটি ২০ বছরেরও বেশি সময় আগে প্রাণীদের উপর পরীক্ষা এবং ক্লিনিকাল পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে। এটি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী প্রভাবগ্লুকোম্যানান। ফাংশন যথেষ্ট প্রমাণ প্রদান করে।কনজ্যাক ভাত.
৫. উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা: কনজ্যাক ভাতের পানিতে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৬. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও চিকিৎসা: পেটে কনজ্যাক ভাত ধরে রাখার সময় দীর্ঘায়িত হয় এবং গ্যাস্ট্রিক রসের PH হ্রাস পায়, যা চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়, যার ফলে শরীরে ইনসুলিনের ব্যবহার হ্রাস পায়। এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য একটি চমৎকার খাবার এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আদর্শ। প্রধান খাদ্য।
খাওয়ার নির্দেশিকা
খাদ্যতালিকাগত আঁশ গ্রহণের সুপারিশ: বিশ্ব খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) প্রতিদিন ন্যূনতম ২৭ গ্রাম খাদ্যতালিকাগত আঁশ গ্রহণের প্রয়োজন;
চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি সুপারিশ করে: চীনা বাসিন্দাদের দৈনিক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ২৫-৩০ গ্রাম গ্রহণের জন্য উপযুক্ত;
জাপানের স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় সুপারিশ করে: দৈনিক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্রহণ ২৫-৩০ গ্রাম; জাতীয় সংকট ১১.৬ গ্রাম;
বর্তমানে, চীনের মাথাপিছু দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ: ১১.৬ গ্রাম, যা আন্তর্জাতিক মানের অর্ধেকেরও কম;
তাই প্রতিদিন ২২টি কনজ্যাক ভাত, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য খান।
কনজ্যাক ভাত খাওয়ার দৃশ্য:
১. রেস্তোরাঁ: রেস্তোরাঁটিতে অবশ্যই থাকতে হবেকনজ্যাক নুডলস/ভাত, যা আপনার দোকানে বিক্রি বাড়াবে;
২. হালকা খাবারের রেস্তোরাঁ: কনজ্যাক চালের মধ্যে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার হালকা খাবারের সাথে মিলিত হলে ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী;
৩. ফিটনেস শপ: আপনি এটি দিয়ে খেতে পারেনকনজ্যাক খাবারব্যায়ামের সময়, যা শরীর থেকে বর্জ্য বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে এবং অন্ত্র পরিষ্কার করতে আরও সহায়ক;
৪. ক্যান্টিন: অনেক ধরণের আছেকনজ্যাকআপনার জন্য বেছে নেওয়ার জন্য, যা আপনাকে ট্র্যাফিক বাড়াতে সাহায্য করতে পারে;
৫. ভ্রমণ: ভ্রমণের সময় কনজ্যাক স্ব-গরম চালের একটি বাক্স সাথে রাখুন, যা সহজ, সুবিধাজনক এবং স্বাস্থ্যকর;
অন্যান্য ডায়াবেটিস রোগী/মিষ্টির/ডায়েটারের জন্য: কনজ্যাক আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো বিকল্প। এতে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবারকনজ্যাকরক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
উপসংহার
কনজ্যাক, যা কনজ্যাক নামেও পরিচিত, দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ এবং চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম। এর অনেক কার্যকারিতা রয়েছে। আপনি এটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
কনজ্যাক রাইস বা অন্যান্য সম্পর্কিত সমস্যা সম্পর্কে আপনার যদি আরও কোনও প্রশ্ন থাকে বা আরও তথ্যের প্রয়োজন হয়, তাহলে যেকোনো সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে আমরা আপনাকে স্বাগত জানাই। আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন:
গ্রাহক সেবা হটলাইন: ১৮৮২৫৪৫৮৩৬২
Email: zkxkonjac@hzzkx.com
অফিসিয়াল ওয়েবসাইট: www.foodkonjac.com
তুমিও পছন্দ করতে পারো
পোস্টের সময়: নভেম্বর-০৩-২০২২